La Chirurgia Plastica può essere suddivisa in due categorie: Chirurgia Ricostruttiva e Chirurgia Estetica. Le due discipline si integrano e si completano e, sebbene differiscano leggermente negli obiettivi, applicano gli stessi principi fondamentali e le stesse tecniche chirurgiche di base.

La Chirurgia Estetica ha come campo di applicazione le condizioni cliniche causate dall'invecchiamento, dal ridotto, eccessivo o disarmonico sviluppo di strutture esteticamente importanti come il naso, le orecchie, il seno, dall’azione della forza di gravità, dalle variazioni di peso o da esigenze personali legate all'accettazione della propria immagine.